Βιολογικά Παραδοσιακά Ζυμαρικά από την οικογενειακή επιχείρηση Τράντου, στο ορεινό χωριό Κεφαλάρι της Καστοριάς. Ποιοτικά ζυμαρικά με παραδοσιακές συνταγές και με αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες.
Φιλετοπιπεριά Παραδοσιακή Ψητή
100% κόκκινη γνήσια πιπεριά Φλωρίνης ψητή στα κάρβουνα με σκόρδο, αλάτι, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ξεφλουδισμένη στο χέρι για να κρατήσει τα αρώματα της φυσικής πιπεριάς. Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο ως ορεκτικό. Συνοδεύει σάλτσες ή φαγητά. Γυάλινη συσκευασία 260gr.
Καραμελοπιπεριά
Κόκκινη γλυκιά πιπεριά γνήσια Φλωρίνης με κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, ξύδι και μούστο (πετιμέζι) από 100% ξινόμαυρο σταφύλι. Περιέχει ίχνη από σέλινο. Μπορεί να περιέχει ίχνη από θειώδη. Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο χωρίς συντηρητικά. Σερβίρεται με κρέατα, ως ντιπ ή άλειμμα σε σάντουιτς. Ιδανικό για burger. Γυάλινη συσκευασία 260gr.
Pepper Up (ketchup) Ντοματοπιπεριάς
50% κόκκινη γνήσια γλυκιά πιπεριά Φλωρίνης ψητή στα κάρβουνα, 50% ντομάτα με βότανα, αλάτι, μέλι, πετιμέζι, ζάχαρη, λεμόνι, ξίδι και μούστο από 100% ξινόμαυρο σταφύλι, άγριο σκόρδο, μπαχαρικά. Περιέχει ίχνη από σέλινο. Μπορεί να περιέχει ίχνη από θειώδη. Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά. Για 250γρ προϊόντος χρησιμοποιείτε 500γρ πιπεριά. Χρησιμοποιείται όπου και η κλασσική ketchup.
Μαρμελάδα Πιπεριάς
Κόκκινη γνήσια πιπεριά Φλωρίνης με κυδώνι, βασιλικό, άγριο σκόρδο, βότανα, κόλιανδρο, λεμόνι, μέλι, πετιμέζι, ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά, κανέλα. Περιέχει ίχνη από σέλινο. Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά. Συνοδεύεται με λευκά τυριά, πράσινη σαλάτα, σερβίρεται ως πρωινό άλειμμα σε αρτοσκευάσματα. Γυάλινη συσκευασία 260gr.
Πέστο Πιπεριάς
100% πράσινη γνήσια πιπεριά Φλωρίνης ψητή στα κάρβουνα αλεσμένη, βασιλικό, άγριο σκόρδο, κουκουνάρι, ηλιόσπορο, αλάτι, λεμόνι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ξεφλουδισμένη στο χέρι για να κρατήσει τα αρώματα της φυσικής πιπεριάς. Ένα βαζάκι 260γρ. περιέχει 3 κιλά περίπου φρέσκες πιπεριές και μαγειρεύεται 3 ώρες προκειμένου να συμπυκνωθούν οι πιπεριές. Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο ως ορεκτικό, σε ζυμαρικά ή ρύζι, , σαν ντιπ ως άλειμμα σε σάντουιτς ή αρτοσκευάσματα. Γυάλινη συσκευασία 260gr.
Ψητή Μουστοπιπεριά Φλωρίνης
100% κόκκινη γνήσια πιπεριά Φλωρίνης ψητή στα κάρβουνα. Ξεφλουδισμένη στο χέρι για να κρατήσει τα αρώματα της φυσικής πιπεριάς. Ξύδι και μούστο (πετιμέζι) από 100% ξινόμαυρο σταφύλι, σκόρδο αλάτι. Μπορεί να περιέχει ίχνη από θειώδη. Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά. Σερβίρεται ως ορεκτικό. Γυάλινη συσκευασία 260gr. Στραγγισμένο βάρος 200gr.
Βινεγκρέτ Κολοκύθας & Πιπεριάς
Κόκκινη γνήσια πιπεριά Φλωρίνης και κόκκινη κολοκύθα με μπαχαρικά, λεμόνι, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι και μούστο (πετιμέζι) από 100% ξινόμαυρο σταφύλι. Περιέχει ίχνη από σέλινο. Μπορεί να περιέχει ίχνη από θειώδη. Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά. Σερβίρεται με τυριά, πράσινη σαλάτα, λαχανικά και κρέατα. Γυάλινη συσκευασία 260gr.